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酒精怎么来的

酒精怎么来的

酒精,也称为乙醇,是一种有机化合物,其生产方法主要有以下几种:

1. 发酵法 :

利用含淀粉或糖类的原材料,如玉米、小麦、薯类或糖蜜,通过酵母菌发酵将碳水化合物转化为酒精和二氧化碳。

发酵前,原材料需经过破碎、磨碎和加热处理,以便于发酵过程。

发酵后,液体通过蒸馏提纯,得到高浓度的酒精。

2. 乙烯水化法 :

在加热、加压和有催化剂存在的条件下,将乙烯与水直接反应生成酒精。

3. 煤化工 :

将煤炭转化为合成气,再通过化学反应进一步合成乙醇。

4. 固体酒精 :

将硬脂酸、石蜡和酒精的混合物加热至约60°C,并保温至固体溶解,制得固体酒精。

酒精在人体中主要通过消化过程中的摄入、肝脏的代谢作用以及肠道菌群的作用产生。在工业上,酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,并且在医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作为消毒剂

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