酒精怎么来的
酒精,也称为乙醇,是一种有机化合物,其生产方法主要有以下几种:
1. 发酵法 :
利用含淀粉或糖类的原材料,如玉米、小麦、薯类或糖蜜,通过酵母菌发酵将碳水化合物转化为酒精和二氧化碳。
发酵前,原材料需经过破碎、磨碎和加热处理,以便于发酵过程。
发酵后,液体通过蒸馏提纯,得到高浓度的酒精。
2. 乙烯水化法 :
在加热、加压和有催化剂存在的条件下,将乙烯与水直接反应生成酒精。
3. 煤化工 :
将煤炭转化为合成气,再通过化学反应进一步合成乙醇。
4. 固体酒精 :
将硬脂酸、石蜡和酒精的混合物加热至约60°C,并保温至固体溶解,制得固体酒精。
酒精在人体中主要通过消化过程中的摄入、肝脏的代谢作用以及肠道菌群的作用产生。在工业上,酒精可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等,并且在医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作为消毒剂
其他小伙伴的相似问题:
酒精的发酵法具体步骤是什么?
乙烯水化法中催化剂的作用是什么?
煤化工合成酒精的原料有哪些?