罗浮山豆腐花中，罗山泉豆腐花被认为是最正宗的。以下是有关罗浮山豆腐花品牌的简要信息：
1. 罗山泉豆腐花 ：
特点：最嫩滑
口碑：最老牌子，罗浮山风景区里卖的最受欢迎，被认为是真正的罗浮山豆腐花。
2. 客家婆山水豆腐花 ：
特点：较硬
口碑：口感好，有原味和红豆口味可选，份量较大。
3. 山泉酿豆腐花 ：
特点：评价较差
口碑：在三个品牌中评价最低。
综上所述，如果你去罗浮山旅游，建议尝试罗山泉豆腐花，它被认为是最正宗的口味
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