眉豆花生猪蹄汤介绍
食材准备：
猪蹄 500克
花生 160克
眉豆 50克
红枣 6颗
姜 1小块
清水 适量
盐 适量
制作步骤：
1. 准备食材 ：
猪蹄清洗干净，放入沸水中焯水去血沫，捞出沥干。
花生提前用冷水浸泡两小时，清洗干净。
眉豆清洗干净。
红枣清洗干净，姜去皮切成片。
2. 炖煮 ：
将处理好的猪蹄、花生、眉豆、红枣和姜片放入炖盅中。
加入适量的清水，水量以没过食材为准。
大火煮开后转小火慢炖2小时。
3. 调味 ：
出锅前加入适量盐调味。
4. 享用 ：
炖好后，可以根据个人口味调整盐的分量，即可盛出享用。
这个汤品营养丰富，适合秋季进补，具有益气养血、美容养颜的功效
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